Penerapan Metode Material Requirement Planning untuk Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai pada Pabrik Tahu
DOI:
https://doi.org/10.61132/apke.v1i3.357Keywords:
inventory efficiency, raw materials, MRPAbstract
The aim of this research is to analyze the efficiency of raw material inventory control and the application of the Material Requirement Planning method to control soybean raw material inventory at Mr Heri's Tofu Factory. The type of data used is qualitative data and quantitative data. Data sources in research use secondary data and primary data. Data collection methods used were interviews, observation and documentation. The data analysis technique used is to streamline raw material costs using the Material Requirement Planning (MRP) technique. The research results show that the raw material inventory costs according to company policy of IDR 1,553,712 are not efficient, because the total raw material inventory costs are greater than the LFL method of IDR 240,000, EOQ of IDR 297,914 and POQ of IDR 240,000. Based on this, hypothesis 1 which states that "It is suspected that the raw material control system for Mr Heri's Tofu Factory is not efficient", has been proven to be true. Hypothesis 2 which states that "It is suspected that the application of the Material Requirement Planning method can streamline the costs of controlling raw material inventory at Mr Heri's Tofu Factory", has been proven to be true.
Downloads
References
Agustin dan Norawati. 2020. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Metode Economic Order Quantity(EOQ) pada usaha dynasty Bakery di Airtiris”. Jurnal Riset Manajemen Indonesia. Vol. 2. No. 3, juli, hlm.247. Program Studi Manajemen STIE Bangkinang.
Anonim. 2019.Pedoman Penyusunan Usulan Penelitian dan Skripsi Fakultas Ekonomi. Fakultas Ekonomi Universitas Slamet Riyadi. Surakarta
Astyningtyas. 2021. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ)”. Jurnal Ilmiah Multidisiplin. Vol. 1, No. 10, September 2022, hlm. 12. Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Tasikmalaya.
Calvin, Timow dan Pondaag. 2023. “Analisis Manajemen Pengendalian Bahan Baku Daging Babi Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada RM. Coto Boke Ungke Polo Manado”. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum Ekonomi. Sosial, Budaya, dan Hukum. Vol 6. No 2, Januari-Juni 2023, hlm. 1436. Fakultas Ekonomi dab Bisnis, Universitas Sam Ratulangi.
Cendana dan Barusman. 2023. “Penerapan metode Material Requirement Planning di PT. Jempol Berkat Sejahtera”. Jurnal ilmiah manajemen dan bisnis vol 6. No 2.
Draft. Richard L. 2016. Manajemen, Cengage Learning.
Gatot Nazir Ahmad. 2018. Manajemen Operasi. Jakarta : Bumi Aksara
Gulo, Hura, Mendrofa, dan Lase. 2023. “Analisis Penerapan Metode Material Requirement Planning (MRP) Dalam Perencanaan Persediaan Bahan Baku Pada Produksi Kue di Wery Bakery”. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 4 Tahun 2023 hal 5729-5739.
Heizer, Jay dan Barry Render 2015. Operations Management. (Manajemen Operasi), ed.11, Penerjemah: Dwi Anoegrah Wati dan Indra Almahdy, Salemba Empat, Jakarta.
Herjanto, Eddy. 2015. Manajemen Operasi. Edisi ketiga. Grasindo, Jakarta.
Hermanto, Widiyarini, dan Fitria. 2020. “Penerapan perencanaan material produk tahu putih kuning dengan metode material requirement planning (MRP) pada pabrik aypsu Bojong Nangka Kabupaten Tangerang”. Sosio e-kons Volume 12, No. 3, hal 206-212.
Julyanthry, dkk. 2020. Manajemen Produksi dan Operasi.
Jumadi, 2020. ManajemenOperasi.https://repository.widyatama.ac.id
Kansil, Jan, dan Pondaag. 2019. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Ikan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Restoran D’Fish Mega Mas Manado”. Jurnal EMBA Juni Vol.13 No 04.
Khumaya dan Syaichu. 2023. “Penerapan metode Material Requiremen Planning Produk Akar tanjung Box original di UPT Makarti Pomosda”. Jurnal CYBER-TECH April Vol.17 No 01.
Nahmias. 2015. Production and Operations Analysis, seventh Edition. McGraw-Hill Education. Hal 218.
Permadani, Septiana Bunga, Erni Widajanti dan Sunarso. 2019. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning pada PT. Dan Liris di Sukoharjo”. Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan. Vol 19. No. 04. Hal 34-41.
Purnomo, A.et al. 2020. Dasar-Dasar Kewirausahaan. Perguruan Tinggi dan Dunia Bisnis. Yayasan Kita Menulis.
Puspita, Susanti, dan Primadani. 2020. “Application of Material Requirement Planning with ARIMA Foresting and Fixed Order Quantity Method in Optimizing the Inventory Policy of Raw Materials of Sederhana Restaurant in Palembang”. Advances in Economics, Business and Management Research, volume 142.
Setiawan, Wahono, dan Khoirul ABS. 2023. “Analisis penerapan Material Requirement Planning dalam upaya mengendalikan bahan baku CV. Tirta Indo Megah”. e-jurnal Riset Manajemen Prodi Manajemen.
Susanti, H.D. 2020. “Application of material requirement planning method in raw materials planning on sardine product in PT. Blambangan Foodpackers Indonesia”. Journal homepage:.http://www.myfoodresearch.com.
Tambalean, Karamoy dan Tirayoh. 2022. “Analisis Pengendalian Biaya Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity ditengah Pandemi Covid-19 pada UD.Anugrah”. Jurnal EMBA. Vol. 10, No. 4, Oktober. Universitas Sam Ratulangi.
Tampubolon, 2018. Manajemen Operasi dan Bisnis. Jakarta
Uyun, S. Z., Indrayanto, A., & Kurniasih, R. 2020. “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning (MRP)”. Jurnal Ekonomi, Bisnis, dan Akuntansi, 22(1), 103-112.
Vikaliana. 2020. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Metode EOQ.https://repository.stiegici.ac.id/analisis-pengendalian-persediaan-bahan-baku-dengan-metode-eoq-economic-order-quantity.diaksespada tanggal 19 Maret 2024.
Wibisono, Gunawan, Sri Rahayuningsih dan Heribertus Budi Santoso. 2017. “Analisis Penerapan MRP terhadap Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada PT. Latif Di Kediri”. Jati Unik. Vol. No.1. Hal 42-50.
Wibowo, Singgih. 2014. Petunjuk Mendirikan Perusahaan Kecil. Niaga Swadaya. Jakarta
Widiarma, V. 2021. “Perancangan Aplikasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Makanan Pada Crytal Jade Restaurant Menggunakan Metode Material Requirement Planning”. Pelita Informatika: Informasi dan Informatika, 9(3), 203-208.
Yoga, T. 2023. “Perencanaan persediaan bahan baku dengan metode mrp (material requirment planning) pada produk keripik kentang (studi kasus cv. Cita mandiri kota batu, jawa timur)”. Agroprimatech, 6(2), 78-85.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Akuntansi Pajak dan Kebijakan Ekonomi Digital
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
