Dampak Sertifikasi Halal pada Strategi Pemasaran Produk UMKM di Sektor Makanan
DOI:
https://doi.org/10.61132/jiesa.v3i1.1963Keywords:
Consumer, Halal Certificate, Marketing, MSME, ProductAbstract
Halal certification is a primary requirement for Muslims when choosing food. This requirement is stated in Surah Al-Baqarah, verse 168 of the Quran, which commands Muslims to consume food that is halal and wholesome. Halal certification is assessed not only by the ingredients used but also by the entire production process, from processing and raw material use, transportation, to sales and consumption methods. In Indonesia, the development of halal products continues to grow rapidly in line with the large Muslim population. However, public understanding of halal certification, particularly for food and beverage products, remains relatively low. Based on this situation, this study examines the impact of halal certification on the marketing strategies of MSMEs in the food sector. This research seeks to answer two main questions: first, to what extent do MSMEs understand the importance of halal certification? and second, does the existence of halal certification influence consumer purchasing interest? The study used a library method, reviewing a variety of relevant literature, and an empirical approach to obtain data directly from the public.
Downloads
References
Adiyanto, M. R., & Amaniyah, E. (2020). Tingkat kesadaran sertifikat halal pelaku UMK di Pulau Madura. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 94–101.
Chasanah, A., Syariah, H. E., Islam, U., Sunan, N., Djati, G., & Mikro, U. (n.d.). Sertifikasi halal pada UMKM produk makanan di Desa Singajaya: UMKM Aulia Desa Singajaya. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan.
Fitri, Z. E., Jumiono, A., Riau, K., Pangan, T., Pascasarjana, S., & Djuanda, U. (2021). Sertifikasi halal produk olahan pangan. Jurnal Ilmiah Pangan, 3, 1–7.
Hukum, F., & Sriwijaya, U. (2013). Kepastian hukum sertifikasi dan labelisasi halal produk pangan. Jurnal Hukum dan Ekonomi, 100, 227–238.
Jurnal, J., & Mea, I. (2021). Intervening pada pengaruh sertifikasi halal. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi), 5(1), 1124–1135.
Khasanah, N. R. (2023). Urgensi sertifikasi halal pada etika produksi. Jurnal Etika Produksi, 24(1), 159–177.
Kusumaningtyas, D. P. (2024). Urgensi sertifikasi halal dan dampaknya terhadap UMKM: Studi kasus pada UMKM Sedap T-Rasya Lamongan. Jurnal UMKM dan Bisnis, 7(1), 998–1010.
Malahayati, E. N., & Faizah, N. A. (2023). Sosialisasi program sertifikasi halal gratis (SEHATI) skema self-declaring bagi pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Desa Ringinrejo. Jurnal Sosialisasi Ekonomi, 3(1), 427–434.
Mardhotillah, R. R., Budi, E., Putri, P., Karya, D. F., Putra, R. S., Khusnah, H., Iskandar, M. R., Mariati, P., Nahdlatul, U., Surabaya, U., & Korespondensi, P. (2022). Pelatihan sertifikasi halal dalam upaya peningkatan kepuasan pelanggan sebagai bagian dari scale-up business bagi UMKM. Jurnal Peningkatan UMKM, 4(2), 238–246.
Pada, H., Makanan, P., & Kosmetika, D. A. N. (2017). No Title. Jurnal Makanan Kosmetika, 3(2), 64–75.
Pada, K., UMKM, P., & Kota, D. (2023). Pengaruh label halal dan kesadaran halal terhadap minat pembelian. Jurnal Ekonomi dan Perilaku Konsumen, 16(1), 207–215.
Pasar, P., Teori, T., Weber, S., Umar, T., & Hasibuan, S. (2023). Kewajiban produk bersertifikat halal dalam memperluas pasar. Jurnal Pemasaran dan Konsumen, 3(1), 45–56.
Pramintasari, T. R., & Fatmawati, I. (2017). Pengaruh keyakinan religius, peran sertifikasi halal, paparan informasi, dan alasan kesehatan terhadap kesadaran masyarakat pada produk makanan halal. Jurnal Pendidikan Agama Islam, 8(1), 1–33.
Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (2014). Lembaran Negara Republik Indonesia.
Wibowo, H. S., Atmaja, R., Saleh, I., & Taufikkurrohman, D. (2025). Pengaruh sertifikasi halal, religiusitas, dan halal awareness terhadap minat beli konsumen UMKM. Jurnal Ekonomi UMKM, 13(1), 1–17.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Inovasi Ekonomi Syariah dan Akuntansi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
