Pengaruh Leverage, Likuiditas, dan Pertumbuhan Penjualan terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Food and Beverage yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (Periode 2021 – 2024)
DOI:
https://doi.org/10.61132/jeap.v2i4.1689Keywords:
Food and Beverage Industry, Leverage, Liquidity, Profitability, Sales GrowthAbstract
This research aims to analyze the effect of leverage, liquidity, and sales growth on profitability in food and beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) during the 2021–2024 period. The study used a purposive sampling method with 69 companies and 276 observation data. The data were analyzed using multiple linear regression through SPSS version 26 after classical assumption tests. The results show that leverage (Debt to Equity Ratio) has a negative effect on profitability, while leverage (Debt to Asset Ratio) has no effect. Liquidity measured by the Current Ratio has a positive effect, while the Quick Ratio has no effect on profitability. Sales growth positively affects profitability. Simultaneously, leverage, liquidity, and sales growth significantly influence profitability (Return on Assets) in food and beverage companies. These findings imply that companies should maintain an optimal capital structure and liquidity level to sustain profitability amid competition in the food and beverage sector.
Downloads
References
Adria, C., & Susanto, R. (2020). Leverage and profitability: An empirical study on manufacturing companies. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 12(3), 221–230.
Afrianti, D., & Purwaningsih, R. (2022). Pengaruh leverage dan likuiditas terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur di BEI. Jurnal Ilmu Manajemen, 10(2), 145–157.
Akbar, R. (2022). Analisis rasio keuangan terhadap profitabilitas perusahaan. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 8(2), 77–86.
Aliasari, N., et al. (2020). Analisis kinerja keuangan perusahaan. Jurnal Manajemen Indonesia, 10(1), 55–68.
Anisa, R., & Febyansyah, M. (2024). Analisis pengaruh pertumbuhan penjualan terhadap profitabilitas pada perusahaan sub sektor makanan dan minuman. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 15(1), 67–75.
Astuti, S., Rahayu, D., & Pramesti, I. (2025). Likuiditas dan profitabilitas pada perusahaan konsumsi di Indonesia. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 13(2), 233–242.
Christina, A., Putri, N., & Kusumawati, R. (2025). Leverage terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur di Indonesia. Jurnal Riset Akuntansi Indonesia, 24(1), 78–89.
Fachri, M., Hidayat, A., & Setiawan, T. (2021). Pengaruh quick ratio terhadap profitabilitas. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 9(3), 115–124.
Fransisca, L., & Widjaja, D. (2019). Pertumbuhan penjualan dan dampaknya terhadap profitabilitas perusahaan. Jurnal Ekonomi Modern, 5(4), 250–260.
Hanjani, R. (2025). Pengaruh debt to equity ratio terhadap profitabilitas perusahaan sektor konsumsi. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 17(2), 91–100.
Herlambang, A., Dwijayanti, N., & Pratiwi, E. (2025). Likuiditas dan profitabilitas pada perusahaan barang konsumsi. Jurnal Akuntansi Kontemporer, 12(1), 112–123.
Kasmir. (2019). Analisis laporan keuangan. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Kurniawati, F., & Anggraini, M. (2023). Pertumbuhan penjualan dan kinerja keuangan perusahaan. Jurnal Bisnis dan Akuntansi, 18(3), 177–188.
Mayklisyani, D., & Wiyono, G. (2023). Analisis pengaruh current ratio terhadap profitabilitas. Jurnal Ilmu Ekonomi dan Bisnis, 9(2), 98–107.
Melati, A., Fauzan, R., & Sari, N. (2024). Quick ratio dan dampaknya terhadap profitabilitas pada perusahaan manufaktur. Jurnal Keuangan dan Perbankan, 15(1), 45–56.
Otoritas Jasa Keuangan. (2025). Definisi dan konsep likuiditas perusahaan. https://www.ojk.go.id
Panjaitan, Y. (2025). Analisis quick ratio terhadap return on assets. Jurnal Akuntansi dan Keuangan, 10(2), 201–210.
Putri, N., & Kusumawati, R. (2020). Leverage dan profitabilitas pada perusahaan manufaktur. Jurnal Akuntansi Bisnis, 14(1), 56–64.
Rafli, A., & Ikhsan, M. (2024). Pengaruh pertumbuhan penjualan terhadap profitabilitas. Jurnal Riset Ekonomi, 8(2), 133–142.
Susilawati, I., & Purnomo, H. (2023). Leverage dan likuiditas dalam menentukan profitabilitas perusahaan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 11(2), 201–213.
Sustiyatik, L., & Jauhari, M. (2021). Analisis debt to equity ratio terhadap profitabilitas pada perusahaan barang konsumsi. Jurnal Ilmiah Akuntansi, 13(3), 220–230.
Wulandari, D. A. (2020). Pengaruh struktur modal terhadap profitabilitas perusahaan. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 11(2), 145–156.
Zulkarnaen, F. (2018). Debt to asset ratio dan profitabilitas pada perusahaan manufaktur. Jurnal Akuntansi dan Investasi, 19(1), 89–98.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Ekonomi, Akuntansi, dan Perpajakan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
